15-я Выставка индустрии гостеприимства Horex Krasnodar (ранее "Прибыльное гостеприимство")

С 15 по 17 апреля 2015 года в выставочном центре "Кубань ЭКСПОЦЕНТР" пройдет 15-я Выставка индустрии гостеприимства Horex Krasnodar (ранее "Прибыльное гостеприимство").

Проект Horex Krasnodar 2014 года объединил 35 компаний со всей России на площади 1800 кв.м. За 3 дня работы выставку посетили более 4 000 человек (включая выставки "Пищевая индустрия" и InterFood Krasnodar).

Главными событиями выставки стали: отборочный тур Открытого чемпионата "Кремалотье" по кулинарному и кондитерскому искусству среди профессионалов; мастер-класс "Школы хорошего вкуса"; кулинарный мастер-класс: "Демократичное летнее меню из экологически чистых местных продуктов", который провел Олег Сычов - многократный победитель международного кубка Кремля, победитель 2-го Всероссийского командного чемпионата по поварскому искусству-2012, "Лучший повар Эстонии - 2007", обладатель 3 золотых медалей Международного конкурса поваров в рамках выставки "Пир-2009", шеф-повар "Казино Шамбала" в Азов-Сити.